Թուրքիայի Բուրսայի շաքարած շագանակը և Իփսալայի բրինձը ստացել են աշխարհագրական նշման գրանցում Եվրոպական Միության (ԵՄ) կողմից։
«Բուրսայի շաքարած շագանակի և Իփսալայի բրնձի ԵՄ-ի կողմից աշխարհագրական նշման գրանցման շնորհիվ մեր գրանցված արտադրանքի թիվը հասել է 42-ի։ Մեր աշխարհագրական նշմամբ արտադրանքը կհարստացնի իրենց շրջանների բերրի հողերը։ Թող դա բարենպաստ լինի», - ասաց Իբրահիմ Յումաքլըն։
Ընդգծելով, որ Թուրքիայի յուրահատուկ համերը շարունակում են միջազգային ճանաչում ստանալ։
Այս տարի գրանցվել է ռեկորդային 13 ապրանք
Բուրսայի հայտնի շաքարած շագանակները, որոնք պատրաստվում են հյուսիսարևմտյան քաղաքի շրջակայքում հավաքված բլրալեզվակներից և պատրաստվում են շաքարային օշարակի մեջ եռացնելով, համարվում են տարածաշրջանի խոհարարական ժառանգության առանձնահատկությունը։
Իփսալա բրինձը, որը մշակվում է հյուսիսարևմտյան Էդիրնե նահանգի Իփսալա շրջանի ջրառատ հարթավայրերում, հայտնի է իր բարձր որակով և յուրահատուկ բույրով։
Արդյունաբերության և տեխնոլոգիաների նախարար Մեհմեթ Ֆաթիհ Քաջըրը նույնպես ողջունեց գրանցումները։
«Էդիրնեի բերրի Իփսալա հարթավայրում աճեցված մեր բրինձը և Բուրսայի վարպետության վարպետությունը արտացոլող մեր շաքարած շագանակը տեղականից մինչև համաշխարհային ապրանքանիշի ճանապարհորդության խորհրդանիշներ են։ 2025 թվականին մեր արտադրանքներից 13-ը գրանցվել են ԵՄ-ում, ինչը մեր երկրի պատմության մեջ ամենաբարձր տարեկան ցուցանիշն է», - ասաց Քաջըրը։
Քաջըրը ընդգծեց, որ Թուրքիան կշարունակի աշխատել իր հարուստ տարածաշրջանային ակտիվները փաստաթղթավորելու, պաշտպանելու և խթանելու ուղղությամբ «Տեղական զարգացման նախաձեռնություն» տեսլականի շրջանակներում։
