Թուրքիայի Գազիանթեփ քաղաքի հայտնի ուտեստը՝ լահմաջունը, պաշտոնապես գրանցվել է Եվրոպական Միության (ԵՄ) կողմից որպես պաշտպանված աշխարհագրական ծագման նշում (PGI), դառնալով քաղաքի հինգերորդ արտադրանքը, որը ստացել է այս կարգավիճակը։ Այս մասին չորեքշաբթի օրը հայտարարեց քաղաքապետ Ֆաթմա Շահինը։
Այս վերջին գրանցմամբ, Գազիանթեփը, որը գտնվում է Թուրքիայի հարավարևելյան հատվածում, այժմ ունի 107 աշխարհագրական ծագման նշումով արտադրանք՝ դառնալով այն քաղաքը, որն ունի ԵՄ կողմից ճանաչված ամենաշատ արտադրանքները Թուրքիայում։
Լահմաջունը բարակ հաց է՝ համեմված մսով, որը հաճախ անվանում են «թուրքական պիցցա»։
Շահինը նշեց, որ ԵՄ-ի ճանաչումը հաջորդում է Գազիանթեփի այլ տեղական մասնագիտություններին, ինչպիսիք են Գազիանթեփի բակլավան, Արաբանի սխտորը, մենենգիչ սուրճը և Անթեփի պիստակի մածուկը։
«Այս գրանցումները պահպանվում են մեր ավանդական համերի իսկությունը՝ միաժամանակ ներկայացնելով մեր ապրանքանիշի արժեքը համաշխարհային բեմում և տնտեսական արժեք ավելացնելով մեր քաղաքին»,- ասաց Շահինը։
Նա նաև շնորհակալություն հայտնեց Գյուղատնտեսության և անտառային տնտեսության նախարար Իբրահիմ Յումաքլիին, Արդյունաբերության և տեխնոլոգիաների նախարար Մեհմեթ Ֆաթիհ Քաջըրին, Գազիանթեփի ապրանքային բորսային և բոլոր նրանց, ովքեր նպաստել են այս ձեռքբերմանը։
